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1991年，澳门永利平台官网正规渠道被省旅游局确定为四川省旅游业岗位培训中心;1994年，澳门永利平台官网正规渠道被省劳动厅核准为澳门永利平台官网正规渠道旅游职业技能鉴定所;2000年，经澳门永利平台官网正规渠道旅游局批准，澳门永利平台官网正规渠道成为全国旅游饭店部门经理定点培训基地。2002年澳门永利平台官网正规渠道饭店服务与管理专业被澳门永利平台官网正规渠道部确定为全国中等职业澳门永利平台官网正规渠道首批示范专业。2003年4月，全国展望计划办公室选定澳门永利平台官网正规渠道为"西部青年创新人才培训基地"。2007年起。澳门永利平台官网正规渠道受省澳门永利平台官网正规渠道厅委托承担四川全省中职类澳门永利平台官网正规渠道饭店管理专业骨干师资培训。
四川省旅游澳门永利平台官网正规渠道旅游服务与管理专业简介旅游服务与管理培养目标
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旅游服务与管理专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续澳门永利平台官网正规渠道，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新。勇于创业的能力。
四川省旅游澳门永利平台官网正规渠道酒店服务与管理专业简介酒店服务与管理培养目标
本专业培养具备现代 管理学、 经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能。能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
酒店服务与管理培养要求
本专业注重澳门永利平台官网正规渠道综合素质的培养，主要澳门永利平台官网正规渠道经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，澳门永利平台官网正规渠道在澳门永利平台官网正规渠道期间。将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
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